VIVAPUR® MCC
VIVAPUR® MCC

VIVAPUR® MCC

Cellulose raffinée extrêmement pure et issue de matières premières renouvelables et végétales. Excellentes fonctionnalités.

VIVAPUR® MCC (Cellulose MicroCristalline) atteint une teneur en fibres diététiques de près de 100 %.

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Avantages clés 
de VIVAPUR® MCC

Goût et Couleur Neutres

Préserve le goût et l'arôme initiaux des aliments.

Des Boosters Polyvalents

Convient à quasiment toutes les applications.

Excellente Qualité

Sans OGM

Halal

Casher

Vegan

Sans Gluten

Applications de VIVAPUR® MCC

Grâce à sa couleur et à son goût neutres, la cellulose microcristalline VIVAPUR® MCC convient à quasiment toutes les applications.

Avec plus de 140 ans d'expérience dans la technologie de broyage, JRS Food Ingredients propose différents grades se différenciant par une granulométrie différente. 

  • Augmentation de la teneur en fibres diététiques
  • Amélioration de l'écoulement des poudres
  • Effet opacifiant
Applications de VIVAPUR® MCC
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