FIBER UP Your World!              Enrichissez vos produits en fibres

De nouvelles recettes innovantes pour de délicieuses pâtisseries et produits de boulangerie, plats préparés, produits carnés, produits laitiers & boissons lactées et de nombreuses autres applications alimentaires.

VITACEL® Fibres diététiques                            VIVAPUR® Systèmes fonctionnels

Issus de matières premières végétales naturelles et renouvelables. 

Sain. Goûteux. Naturel. Renouvelable. D'origine végétale.

Fibres naturelles de pomme et de céréales
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Les 2 éléments fondamentaux

La boîte à outils de JRS, pour une alimentation plus saine pour le consommateur, repose sur les 2 éléments :

VITACEL® Fibres diététiques

Fibres de Céréales, Fibres de Fruits, Fibres Végétales, Mélanges (compounds) de Fibres

Enrichissement des fibres

Des aliments enrichis en fibres pour la santé des consommateurs.

VIVAPUR® Systèmes fonctionnels

Systèmes Colloïdaux MCG, Dérivés de Cellulose, Mélanges (compounds) Fonctionnels, Alginates, Pectines, Gommes de Tara...

Systèmes fonctionnels

Systèmes texturants issus de matières premières végétales.

Notre promesse : des solutions alimentaires adaptées aux besoins actuels de consommateurs exigeants et informés

Les produits JRS, issus de matières premières d'origine végétale, offrent de nouvelles solutions aux recettes alimentaires actuelles grâce à l'expertise technique de notre laboratoire d'application.

Enrichissement en fibres diététiques, réduction des matières grasses, du sucre et des calories. Mode alimentaire végétarienne, végétalienne. Alimentation adaptée aux personnes âgées, aux diabétiques. Ingrédients sans gluten, sans lactose, sans OGM et adaptés aux aliments pour la restauration à emporter. Une offre alimentaire adaptée aux attentes et besoins des consommateurs.

Le développement d'une alimentation plus saine et orientée santé répond aux attentes des consommateurs. Grâce à leurs fonctionnalités, à un large choix de fibres fonctionnelles et de systèmes texturants, nous innovons pour optimiser vos recettes.

De préférence combinés, nos différents ingrédients permettent un enrichissement en fibres répondant à nos besoins fonctionnels. 

Aliments
Alimentation

Notre objectif : des aliments plus goûteux, naturels et adaptés aux nouveaux modes de consommations.

L'ensemble de la gamme d'ingrédients JRS est issu de matières premières végétales et renouvelables.

Des solutions sur mesure. La multitude d'ingrédients JRS permet de développer avec vous des solutions uniques et optimisées pour vos pains et pâtisseries, plats préparés, produits carnés, produits laitiers & boissons lactée et bien d'autres…

En tant que leader de son marché en fibres diététiques, JRS est reconnu pour son savoir-faire historique et son expertise technologique ainsi que son service client international disponible pour les professionnels de l'industrie alimentaire.

Un réseau mondial comprenant 21 sites de production spécialisés et certifiés alimentaire, garantit la fourniture d'ingrédients de haute qualité, la fiabilité d'approvisionnement et un fort relationnel client-fournisseur. 

La Division Ingrédients alimentaires JRS est un centre de compétence pour une alimentation plus saine, toujours à l'écoute de ses clients, très orientée santé et économique, et s'appuyant sur le savoir-faire technique du groupe JRS dans la transformation physique des fibres. 

Follow the Fiber People!

LES TENDANCES ET LES INNOVATIONS

Des idées de recettes innovantes pour une alimentation moderne

De nombreuses nouvelles tendances alimentaires peuvent être facilitées grâce à l'étendue de la gamme d'ingrédients alimentaires JRS.

Des décennies de savoir-faire et d'expertise technique pour de nombreuses applications alimentaires.

Profitez de notre expérience !

Des idées de recettes pour vous inspirer et faciliter vos innovations. 

En tant qu'apporteur et créateur de solutions ainsi que leader sur notre marché, notre large gamme d'ingrédients vous aidera dans vos formulations.

Nous serons très heureux de pouvoir répondre à vos demandes, contactez-nous dès à présent ! 

Sans lactose ?

Sans gluten ?

Des produits végétariens ?

Petit déjeuner à emporter ?

Substituts de matières grasses ?

Alimentation diététique ?

Régime diabétique ?

Réduction des calories ?

Enrichissement en fibres ?

Améliorez votre Nutri-Score !

La boîte à outils de JRS

Pour chaque projet, une solution unique

› Une large gamme de produits

Des solutions innovantes à base de matières premières végétales renouvelables pour l'industrie alimentaire et orientées client.

Nos 2 éléments fondamentaux : 

Les fibres diététiques VITACEL® et les systèmes fonctionnels VIVAPUR®.

gamme de produits
› Un support technique performant

Un laboratoire d'application permettant la mise en œuvre de vos recettes et un transfert de technologie.

Bénéficiez de notre expertise et de nos années d'expériences pour une alimentation enrichie en fibres ! FIBER UP Your World!

Le laboratoire du JRS pour les produits de boulangerie

Votre solution sur mesure - pour quasiment tous les domaines d'application

Produits de boulangerie
» Produits de boulangerie et de pâtisserie
Produits carnés
» Produits carnés et charcuteries
Produits laitiers et boissons lactées
» Produits laitiers et boissons lactées
Autres applications
» Autres applications

Un réseau mondial de production

21 sites de production certifiés pour les produits alimentaires en Allemagne, aux États-Unis et au Mexique ainsi que de nouveaux sites en Italie et en France. Un contrat de confiance en terme de sécurité et fiabilité.

JRS Food
JRS
JRS

Qualité et Sécurité comme leitmotiv -  Une ingénierie allemande avec le savoir-faire et l'expertise de JRS

21 sites de production, hautement spécialisés et certifiés, garantissent une qualité et une efficacité maximales. Basé sur l'ingénierie allemande et une technologie de production de haute qualité. 

Une capacité mondiale pour sécuriser vos approvisionnements. JRS est synonyme de sécurité d'approvisionnement, de fiabilité et de vision à long terme.

Nos standards qualités répondent aux standards les plus élevés. ISO 9001, FSSC ISO 2200, HACCP… Nos sites peuvent être audités à la demande.

Nos produits et solutions sont basés sur des matières premières végétales et renouvelables. Notre organisation logistique est le garant de vos approvisionnements.

Politique de confidentialité

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