Concentrés de fibres alimentaires

Sous la marque VITACEL^®, JRS propose, en tant que fabricant haut de gamme, un large portefeuille de concentrés de fibres alimentaires pour l'industrie alimentaire, produits dans la meilleure qualité possible à partir de matières premières provenant de fruits, de légumes et de céréales (souvent issus de flux de production secondaires durables). 

Grâce à leurs différentes propriétés, ils peuvent être utilisés efficacement dans de nombreux produits alimentaires, par exemple pour l'enrichissement en fibres. La gamme de produits VITACEL^® permet de répondre avec succès à des exigences très différentes des consommateurs (p. ex. goût, sensation en bouche, couleur). 

En tant que fournisseur de solutions globales, JRS est synonyme de conseil, de soutien en matière d'application et de formulation, ainsi que de gestion de l'assurance qualité et de la logistique mondiale - la garantie de partenariats industriels globaux et fructueux. 

Les séries de produits VITACEL^® comprennent par exemple la fibre de pomme, la fibre d'avoine, la fibre de blé, le psyllium/le psyllium, la fibre de pomme de terre, la fibre de pois, dans les spécifications les plus diverses - adaptées individuellement aux tâches d'application les plus variées (fibres alimentaires insolubles et solubles). 

En tant que plus grand fournisseur mondial de concentrés de fibres alimentaires, JRS est synonyme de partenariat de système et de technologie avec l'industrie alimentaire moderne et soucieuse de la qualité. 

JRS a acquis une grande compétence en matière de produits et d'applications, en particulier dans le domaine des fibres alimentaires insolubles de céréales.